Bazı malzemeler, leziz çıtır mı çıtır yüzeylere sahip olduklarında tam anlamıyla pişmiş sayılır: Örneğin kızarmış patates ya da kroketin tam kıvamında hazırlanmasında kuru bir pişirme ortamının önem büyüktür. Gerekli kuru ortam, pişirme alanı neminin hedefli bir şekilde azaltılmasıyla elde edilir. CrispFunction/Çıtır pişirme fonksiyonunu istediğiniz şekilde seçebilirsiniz.
H 7840 BM
