Kızartma yağı yeterince ısınmıyordur.
Daha yüksek bir sıcaklık ayarlayınız.

Fritözde yağda kızartılan yiyecekler kızarmıyor ve çıtır olmuyor.
Daha yüksek bir sıcaklık ayarlayınız.
Kızartılan yiyeceği yeterince uzun süre kızartınız.
Kızartılan yiyeceği daha az doldurunuz.