Bulaşık yıkama teknolojisi

DIN EN 17735 sayılı Avrupa Birliği standardı; endüstriyel amaçla kullanılan (örneğin kafelerde, restoranlarda vb.) bulaşık makinelerinin hem üreticileri hem de kullanıcıları için geçerlidir. Bu standartta; endüstriyel bulaşık makinelerinin planlanması, konstrüksiyonu ve işletime alınmasına dair hijyen gereklilikleri açıklanmaktadır. Bu uyarılar; kullanıcılar için makinelerin hijyenik ve usulüne uygun bir şekilde işletimi, bulaşıkların temizliği ve dezenfekte edilmesine dairdir. Makineler için ise temizlik ve bakım süreçlerini kapsar. Miele Professional bulaşık makinelerinin tümü, DIN EN 17735 standardı uyarınca yapılan tip testi sonucu “Test Edilip Onaylanmış Hijyen Kalitesi” işaretine sahip olur. Bu işaretin anlamı, yapılan testlerde makinelerin tüm hijyen gerekliliklerini yerine getirmiş olmasıdır.