Vakumlama çekmecesi

 Yemeklere lezzetini veren önemli unsurlardan biri de kullanılan gıda malzemelerinin taze oluşudur. Öte yandan yemekte kullanacağı malzemeleri her gün taze almayı kim başarabiliyor ki? Peki ya yemekten arta kalanlar? Miele vakumlama çekmeceleri sayesinde gıda malzemelerinin daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Havanın ve oksijenin çekilmesiyle malzemelerin kalitesi, örn., malzemelerin plastik torbalarda ya da serbest bir şekilde buzdolabına koyulduğu normal saklama yöntemlerine göre çok daha iyi muhafaza ediliyor – et, sebze ya da meyve fark etmez. Ayrıca vakumlamayla gıda maddelerini mükemmel bir şekilde porsiyonlayıp dondurabilirsiniz de.

Miele'nin yeni vakumlama çekmecesi birbirinden çeşitli uygulamada size destek oluyor: Malzemenizi ister porsiyonlayın, stoklayın, marine edin ya da sous-vide pişirme için hazırlıyor olun fark etmez. Gıda malzemeleriniz vakumlandığında çok daha uzun süre dayanıklı olur, ayrıca lezzetleri de daha iyi korunur – hem taze hem de hazırlanmış gıda malzemelerinde. Vakumlama uygulamasının sunduğu bir başka avantaj da: sadece günlük kullanılan gıda malzemeleri değil, hassas spesiyaliteler de vakumlanabilir – hem de son derece korunarak.