Ürün avantajları

Gıdaların vakumlama torbasında optimum saklanabilmeleri ya da sous-vide pişirme için hazırlanabilmelerinde ısıl yapıştırma süresinin seçimi belirleyicidir: ince torbalar ya da örn., cips paketi gibi orijinal ambalajlar, 1. kademe kullanılarak kapatılmalıdır. Böylece gıdalar, koku ya da tat aktarımına karşı en iyi şekilde korunur. Daha kalın torbaların kullanıldığı sous-vide pişirme yöntemine hazırlık için de 3. kademenin kullanılmasını öneririz.