Buharlı fırın

Dokulu paslanmaz çelik pişirme alanı 

Profesyonel bir donanım. 

Yüksek bir kalite, kolay bakım: Tüm buharlı fırın modellerimiz, paslanmaz çelik pişirme alanıyla donatılmıştır. 

Geniş pişirme alanı ve tepsi alanı 

Yaratıcılığınız için geniş bir alan 

Maksimum alan: Birden çok porsiyonun aynı anda hazırlanabilmesi için derin bir pişirme alanıyla geniş tepsi alanı.

Harici buhar üretme 

Avantajlı bir uygulama: Dışarıdan gelen buhar 

Buhar üretimi, pişirme alanı dışında gerçekleşir: Gıdalar eşit oranlı pişirilir ve renklerini kaybetmezler. 

Otomatik programlar 

Zahmetsizce ulaşılan mükemmel sonuçlar 

Daima tam kıvamında: Optimum ve rahatça hazırlanabilen yemek sayısı 135'e varabiliyor – hem de başarı garantili! 

Dokulu paslanmaz çelik pişirme alanı 

Profesyonel bir donanım. 

Yüksek bir kalite, kolay bakım: Tüm buharlı fırın modellerimiz, paslanmaz çelik pişirme alanıyla donatılmıştır. 

Geniş pişirme alanı ve tepsi alanı 

Yaratıcılığınız için geniş bir alan 

Maksimum alan: Birden çok porsiyonun aynı anda hazırlanabilmesi için derin bir pişirme alanıyla geniş tepsi alanı.

Şeffaf cam kapak 

Tek bir bakışla her şey 

Şeffaf cam kapak ve pratik pişirme alanı aydınlatması sayesinde pişmekte olan malzeme en iyi şekilde görülebilir. 

Buhar azaltma 

Buharın dışarı gönderilmesi 

Güvenli ve konforlu: Kapağı açtığınızda can sıkıcı duman bulutuyla karşılaşmaz, yemekleri rahatça alabilirsiniz. 

Geniş bir kullanım çeşitliliği 

İmkan çeşitliliği 

Tüm istekleriniz karşılanıyor: Buharlı fırınlarımız, çok çeşitli kullanım seçenekleri sunuyor. 

Hafif su haznesi 

Kolaylaştırılmış kullanım 

Konforlu kullanım: Hafif yapılı plastik su haznesiyle doldurma işlemi çok daha kolay. 

Balık ve deniz ürünleri

Sağlıklı deniz ürünleri: Balıklar ve kabuklu deniz hayvanları tam kıvamında pişirilir, aroma ve şekillerini korur.

Et

Yumuşacık ve sulu: Buharlı fırında pişirilen et, yoğun tadıyla müthiş bir lezzet avantajı sunuyor.

Garnitürler 

Onlarsız olmaz: Patates, pilav ya da makarna hem her türlü yemeğe uyuyor hem de yüksek besin değeri içeriyor. 

Tatlılar 

En iyisi en sona: Miele buharlı fırınlarıyla tatlıları da çok çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz.

Yumurta pişirme 

Rafadan mı kayısı mı katı mı? 100 °C'de sadece bir iki dakika içinde kahvaltı yumurtanız istediğiniz gibi hazır 

Yoğurt hazırlama 

Sizin ürününüz: Buharlı fırınınızla 40 °C'de sadece 5 saatte kendi yoğurdunuzu kendiniz yapabilirsiniz. 

Biberonları dezenfekte etme 

Sadece 15 dakikada sterilize: Biberonlarınızı hızlı ve kolay bir şekilde 100 °C'de sterilize edebilirsiniz. 

Çorbalar 

Koyu kıvamlı ya da berrak – Farklı damak tatlarında içilen çorbalar en sevilen aperatifler arasında yer alıyor. 

Blanşe etme (hafif haşlama) 

Optimal hazırlık: Daha iyi bir kalitede muhafaza edebilmek için sebze ya da meyvelerinizi blanşe edin. 

Isıtma 

Taze pişmiş gibi: Önceki günden kalan yemekleri bir iki dakikada 80–100 °C'de mükemmel bir şekilde tazeleyin 

Mayalı hamur kabartma 

Yumuşak ve gevrek: Elinden her iş gelen bu fırında mayalı hamurunuz da 40 °C'de mükemmel bir şekilde kabarır. 

Islak havlu ısıtma 

Profesyonelce şımartın: Zarif menünüzde konuklarınıza Miele buharlı fırında ısıttığınız ıslak havlular sunun. 

Sıcak tutma 

Hemen yemeyecek misiniz? Buharlı fırınınız yemeklerinizi otomatik olarak 15 dakikaya kadar sıcak tutar. 

Meyve suyu çıkartma 

Meyvelerinizi leziz meyve suyuna ya da jöleye dönüştürün: Son derece koruyucu buharlı su çıkarma işlemiyle. 

Çikolata eritme 

Tatlı bir ayartmaca: Çikolata, 90 °C'de topaklaşmadan ya da yanmadan erir – pasta ve kurabiyeleriniz için. 

Kabuk soyma 

Kolayca soyun: Domates, nektarin, badem ve daha birçok gıdayı buharlı fırında 1–4 dakikada soyabilirsiniz. 

Cam konserve kavanozlarının sterilize edilmesi 

İdeal hazırlık: Konserve yapımında −örneğin meyve konservesi− kullandığınız kavanozlar optimal dezenfekte edilir. 

Sebze 

Doğallık ön planda: Buharlı fırında özenle pişirilen gıdalar, lezzetlerini korur ve sağlıklı bir şekilde pişer. 

Konserve yapımı 

Uzun süreli saklama: Meyve, sebze, et ya da sosis konservelerinizi buharlı fırında kolayca hazırlayabilirsiniz. 

Çözme 

Dondurulmuş gıdaların özenle çözülmesi: Dondurulmuş gıdalar yaklaşık 60 °C'de en uygun şartlarda özenle çözülür.

Sous-vide pişirme tekniği 

Mükemmel lezzet: Vakumla pişirilen et, sebze ya da meyveler, muazzam bir lezzet deneyimini mümkün kılıyor.

Harici buhar üretme 

Avantajlı bir uygulama: Dışarıdan gelen buhar 

Buhar üretimi, pişirme alanı dışında gerçekleşir: Gıdalar eşit oranlı pişirilir ve renklerini kaybetmezler. 

DualSteam 

Eşit sonuçlar sunan, elinden her iş gelen yetenek 

Müthiş bir keyif: Eşit şekilde ve hızla dağılan buhar sayesinde size düşen, optimum sonuçların tadını çıkarmak. 

Otomatik programlar 

Zahmetsizce ulaşılan mükemmel sonuçlar 

Daima tam kıvamında: Optimum ve rahatça hazırlanabilen yemek sayısı 135'e varabiliyor – hem de başarı garantili! 

Sıcak tutma otomatiği 

Hazır yemekleri otomatik olarak sıcak tutar

Yemekler anında soğumaz: Pişirme süresi sonrasında yemekler, 15 dakika boyunca otomatik olarak sıcak tutulur. 

Miktardan bağımsız pişirme 

Farklı miktarlar, aynı kalan pişme süresi 

Değişmeyen pişirme süresi: İster 100 g olsun isterse de 1 kg fark etmez, pişirme süresi daima aynı kalıyor.